I denne artikkelen vil jeg svare på spørsmål Drikker kaffe skadelig? og hvordan å slutte å drikke kaffe. Jeg har ikke drukket kaffe i flere år, og nylig har jeg drastisk redusert bruken av te. I denne beslutningen ser jeg bare solide plusser. Om hvorfor jeg lever bedre uten koffein, vil jeg fortelle litt senere i dette innlegget.
Kaffe er en gammel drink, dens toning og smak egenskaper har vært kjent for folk i lang tid. Drikke kaffe har blitt fast etablert i menneskeliv: for mange mennesker går ingen morgen uten en kopp varm kaffe. Kaffe er elsket ikke bare for smak og lukt, men også for sin forfriskende effekt. Det er vanskelig å forestille seg hvordan man våkner opp og begynner å gjøre ting uten å ta morgendosen av koffein.
Denne drinken vekker vår sovende bevissthet, lindrer tretthet, gir motivasjon og en utbrudd av energi. Det kan virke som at uten kaffe kan du ikke leve og jobbe, og hvis vi slutter å drikke det, vil vi alltid nekte av, og noe arbeid vil være vanskelig. Jeg forsikrer deg om at det ikke er det. Du kan leve uten kaffe. Og hvorfor nekter han - vil bli diskutert videre.
Er det skadelig å drikke kaffe?
Først av alt, husk at kaffe inneholder koffein, og koffein er et stoff som tilhører klassen av sentralnervesystemet (kokain og amfetamin tilhører for eksempel samme klasse). Det faktum at noen stoffer har fått status som juridiske stoffer (alkohol, nikotin, koffein og mange stoffer som er på hyllene dine), støtter ikke mangel på narkotiske egenskaper til disse legemidlene. Det refererer heller til den juridiske delen av saken (hva er forbudt og hva som ikke er), og ikke til den medisinske delen. For en lege er alkoholavhengige samme misbruker.
Selvfølgelig kan kaffe ikke tilskrives hardt stoff. Koffeinavhengighet forekommer ikke med så alvorlige konsekvenser som for eksempel alkohol eller heroin. Men kaffeavhengighet er fortsatt en form for avhengighet og har konsekvenser. Koffein er skadelig for helsen, som de fleste stoffer.
Effekt av kaffe på tretthet
Koffein forbedrer ytelsen, forbedrer humøret og bringer kroppen og sinnet til tone. Energien som kommer fra å drikke en kopp kaffe kommer ikke ut fra ingensteds, kommer ikke fra rommet rundt deg og er ikke inneholdt i selve koppen. Denne plutselige energien i kroppen, under påvirkning av koffein, trekker fra dine indre energireserver.
Dessverre er det umulig å ta denne energien gratis. Hvis du brukte det, vil du senere mangle det.
La meg forklare dette ved eksempel. Da jeg begynte å drikke te mye sjeldnere, så, så paradoksalt som det høres ut, la jeg merke til en økning i arbeidskapasiteten i løpet av dagen. Tidligere, hvis jeg drakk en kopp sterk te om morgenen, så etter lunsj følte jeg meg veldig søvnig og, som et resultat, mangel på effektivitet. Enhver aktivitet ble utført med vanskeligheter og uten ønske. Jeg forbinder det ikke med te, jeg syntes det var naturlig å føle seg trøtt etter et tungt måltid.
Jeg pleide å kompensere for denne døsighet med en vanlig dose koffein inneholdt i te. Men dette hjalp meg en stund: Etter en stund begynte jeg igjen å føle meg sliten. Da stoppet jeg med å drikke te hver dag. Jeg la merke til at i ettermiddag languor ikke ble observert i de dager da jeg gjorde uten en forfriskende drink! Kanskje om morgenen var jeg litt mindre munter fordi jeg ikke hadde drukket te, men for en hel dag hadde jeg mer energi.
Jeg kunne trygt jobbe etter middag med god ytelse. Jeg begynte å gjøre mer, inkludert mine artikler begynte å vises raskere. Kanskje dette ikke er merkbart på denne bloggen, men i flere måneder har jeg skrevet artikler for to nettsteder: dette og den engelske versjonen.
Som alle stoffer har koffein sitt eget "avfall" (det er bare ikke så merkbart, fordi kaffe ikke er et veldig sterkt stoff). Etter en kraftig økning i energi, er det samme kraftige nedgang i styrke. Tenk deg en idrettsutøver som deltar i et løp som varer i flere timer. Etter at startskuddet hørtes, teller denne idrettsutøveren ikke sin styrke, og med bølgende øyne og fremspringende tunge sprang fremover med en slik hastighet at de andre deltakerne i konkurrentene begynte å kvele med støv fra hælene og spratt bak.
Naturligvis ekspanderer han raskt, føles skarp tretthet og dehydrering og kan ikke fortsette å løpe, tar et skritt, mens de som var bak, i moderat hastighet vil overta ham. Og alt fordi han rushed på en gang og brukte all energi i begynnelsen av konkurransen.
Om det samme skjer når du drikker kaffe. Kroppen tar mye styrke på en gang. Men da må disse styrkene bli tilbakebetalt.
Avslag fra daglig bruk av kaffe bidrar til en jevn utgift av energi gjennom dagen. Kroppen selv beregner energi, slik at den er nok for hele dagen, og ikke bare for første halvdel av den. Å drikke kaffe og bruke andre stimulanser betyr, etter min mening, at det forstyrrer den naturlige balansen i kroppen din.
"Hvordan skal du da klare morgesøvnighet? Jeg kan ikke gjøre noe før jeg drikker kaffe! "- Du vil protestere.
Koffeinavhengighet
Faktum er at hvis kroppen blir vant til å opprettholde aktiviteten ved å ta stimulanter, blir det vanskelig for den å takle aktivt arbeid uten dem. En ivrig kaffelsker drikker den for å bringe kroppen og hodet til en "arbeids" tilstand. Drikke bringer ham ikke så skarp og intens kraftmakt, som han kan gi en uerfaren forbruker av kaffe, som nylig ble med i drikkevaren. Hvis en ivrig "kjennere" drikker - han føler seg "normal", hvis han ikke drikker - blir han syk.
Hva skiller ham fra en person uten koffeinavhengighet? Det faktum at han trenger kaffe for å føle seg normal, men en person uten avhengighet, gjør det ikke. Når narkotikabruk, inkludert alkohol og tobakk, går inn i et kronisk stadium, begynner narkomannen å ta stoffet bare for å føle seg normalt.
Hvis dronkenheten i begynnelsen gir glede og litt uvanlig erfaring, så senere, når denne hobbyen blir til alkoholisme, drikker en person slik at hodet ikke gjør vondt, slik at hendene ikke rister, slik at depresjon ikke plager ... Og all glede av å drikke stoffet kommer ned til glede for å tilfredsstille et sterkt behov.
Alle symptomene som en ivrig kaffemann føler på hvis han ikke tar en dose av sin favorittdrink: døsighet, tretthet, apati, mangel på motivasjon, dårlig humør - alt dette er en konsekvens av avhengigheten som har dukket opp! Ingen finner det overraskende at en røyker blir syk uten sigaretter! Hvorfor skal vi bli overrasket over at en ivrig kaffelsker blir syk uten kaffe?
Koffeinavhengighet gjør at den "bryter", og dette er ikke overraskende. Når avhengigheten passerer - "breaking" forsvinner. Hvis du slutter å drikke kaffe, vil du etter hvert ha det bra uten det, og du vil ikke lenger føle døsighet og apati om morgenen! Selvfølgelig vil dette bare skje hvis du får nok søvn og er i en tilfredsstillende fysisk form. Mange glemmer dette fordi de ikke tilordner kaffe til statusen til et stoff og tror at disse symptomene vil følge dem så fort de gir opp koffein. Men det er det ikke.
På min klokke 10-25 fortsatte jeg å skrive denne artikkelen på 9-30, og jeg våknet i dag klokken 7-30, sov i ca 7 timer. Jeg har ikke brukt en eneste milligram koffein, mens jeg føler meg ganske våken. Jeg har allerede mistet koffeinvanen, og jeg trenger ikke å ta den for å holde meg selv motivert og sterk. Når du mister vanen, slutter du også å trenge denne mørke drikken.
Om hvordan du slutter å drikke kaffe, la oss snakke litt senere. Nå vil jeg fortsette å snakke om farene ved denne drinken.
Innflytelse på konsentrasjon og prioritering
Kaffe øker angst og forstyrrer konsentrasjon, spesielt i høye doser. Hvis det er vanskelig for deg å konsentrere seg, kan du ikke sitte stille og slappe av, og du lider av oppmerksomhetsunderskudd hyperaktivitetsforstyrrelse, så det bør ikke være et spørsmål om å drikke mange kopper kaffe om dagen. Kaffe kan forverre situasjonen og utvikle din kroniske angst og konstant rastløshet.
På en blogg leser jeg om de svært interessante observasjonene fra forfatteren, som også nektet kaffe. Han skriver at kaffe forbedrer noen aspekter ved å tenke, men svekker andre. Tankens hastighet øker, men samtidig kan det være mangel på andre områder av vårt sinn.
Under påvirkning av koffein blir en person mer aktiv, han kan raskt utføre noen oppgaver, men mister muligheten til å prioritere disse oppgavene godt. Han kan bruke mye tid på å utføre noen mindre handlinger og ikke være oppmerksom på det viktigste. Fordi, under påvirkning av koffein, sprenker den med energi og kan ikke vente å sende den et eller annet sted. Han mister sin tålmodighet til å tenke på hvor denne energien vil finne den mest effektive bruken.
Etter min mening er dette en veldig nøyaktig observasjon. Jeg har også observert denne effekten når jeg brukte kaffe eller grønn kinesisk te. Jeg kunne våkne opp, drikke sterk te og tilbringe en halv dag med å sette opp noen plugin på nettstedet mitt, noe som egentlig ikke trengte. Hvis jeg hadde brukt en artikkel på samme tid, ville det vært mye mer produktiv.
Også koffeinforbruket påvirket stilen på artiklene mine, jeg tror at de mest oppmerksomme leserne kan ta hensyn til dette. Da jeg drakk en krus av Pu-erh (sterk grønn kinesisk te), strømmet setninger og ord ut av meg som en bøtte, men på samme tid mistet artiklene mye i struktur. Det var mange komplekse forslag med en overflod av svinger. Det var som om en slags følelse av hele teksten hadde forsvunnet i sin lengde, og jeg var bare villig til å formidle tanken jeg har i hodet mitt nå, uten å underordne det til vanlig logikk.
Som et resultat måtte mye omskrives. Kanskje, uten te, begynte jeg å skrive færre ord i minuttet, for å tenke mer om setningene, men da klarer jeg å skrive mer om dagen, da jeg fordeler min energi mer effektivt gjennom hele arbeidsdagen. Etter min mening har kvaliteten på artiklene mine blitt bedre. Nå kan jeg stoppe ved hvert ord og tenke på hvordan artikkelen vil utvikle seg videre. Noe jeg kan fikse med en gang, og ikke gjenta det senere. I tillegg ble det lettere for meg å konsentrere seg, jeg ble mindre distrahert fra hovedoppgaven.
Hvis arbeidet ditt innebærer en klar og kompetent prioritering og konsentrasjon, vil overdreven kaffeforbruk være overflødig for deg.
Kaffe og overflødig aktivitet
Noen ganger er det vanskelig å finne en individuell dose koffein. Vi kan ikke merke oss hvordan vi drikker flere krus mens vi snakker eller jobber, noe som fører oss til toppen av spenning og aktivitet. På slike øyeblikk ser energien ut mye mer enn det som trengs for å utføre arbeidet.
Tross alt, for å bruke musen på kontoret, trenger ikke mye energi. Men på koffein-åndens brann brenner mye styrke tomt.
Vi vil igjen tegne en analogi med idrettsløperen, som raskt sprang fremover fra starten, og regner ikke med styrken hans. I dette eksemplet løp han fremdeles av sporet, og i stedet for å løpe i en rett linje begynte han å følge en langstrakt bue, noe som økte avstanden han trengte for å overvinne, og samtidig begynte å jonglere med tre håndkler på farten, bare i tilfelle.
Han kaster bort mye energi som han trenger å løpe, noe som gjør helt meningsløst når det gjelder å oppnå oppgaven, handlingen.
Det samme skjer hvis du drikker mye kaffe: kroppen bruker mye styrke og disse kreftene, så kommer det ikke tilbake! Noen mennesker tilbringer denne overflødige energien på meningsløs aktivitet, for eksempel chatter tung eller torsjon på stolen, andre finner ikke en vei ut av denne energien. Og de og andre føler tretthet etterpå. Hvorfor bruker du ekstra styrke? For å begynne, bare reduser kaffeinntaket ditt, drikk like mye som du trenger for arbeid.
Effekt av kaffe på nervesystemet
Drikker store mengder kaffe fører til nervøsitet, angst, økt nervøs excitabilitet og utarming av nerveceller. Jeg vil ikke anbefale å drikke mye kaffe for de som lider av nervesykdommer, irritabilitet, panikkanfall, etc.
Koffein setter kroppen din i en tilstand av stress, stimulerer produksjonen av stresshormoner: adrenalin, kortisol og norepinefrin. Kontinuerlig stimulering kan ha en dårlig effekt på tilstanden i nervesystemet, blodtrykket, hjertet og immunsystemet.
Annen skade på kaffe for kroppen
Kaffe kan også være skadelig fordi:
- Øker blodtrykket og er skadelig for de som lider av høyt blodtrykk.
- Skadelig for kardiovaskulærsystemet. Overdreven forbruk av kaffe forårsaker hjertesykdom.
- Fører til dehydrering.
- Kontraindisert i svangerskapet
- Hvis det brukes på tom mage, kan det føre til magesår.
- Spyl ut vitaminer fra kroppen.
- Kan forårsake kronisk hodepine.
- Fremmer søvnforstyrrelser
Fordelene med kaffe
Det ville være urettferdig å ikke nevne i denne artikkelen om fordelene med kaffe. Selvfølgelig har moderat forbruk av denne drikken en rekke fordelaktige egenskaper, for eksempel å redusere risikoen for mange sykdommer (Alzheimers sykdom, Parkinsons sykdom, type 2 diabetes). Kaffen inneholder også antioksidanter som forhindrer ødeleggelse av celler i kroppen din.
Men først og fremst er koffein et stoff og moderat bruk truer alltid med å bli overdreven. For det andre er mange nyttige egenskaper av kaffe ikke forbundet med koffein (som i utgangspunktet er all risiko og skade forbundet), men manifesteres på grunn av andre kjemiske forbindelser som er tilstede i drikken. For det tredje er kaffe ikke langt den eneste kilden til antioksidanter, som finnes i grønnsaker, frukt og mange andre produkter. Kaffe kan ikke erstatte andre kilder til antioksidanter! Og for å redusere risikoen for mange sykdommer kan du hjelpe en sunn livsstil og et balansert kosthold. I motsetning til kaffe har disse metodene ingen bivirkninger.
Men hvis du drikker mer enn to krus om dagen, risikerer du å føle alle de negative konsekvensene av å drikke kaffe. De som drikker 10 kopper om dagen hver dag, bør ikke rettferdiggjøre deres avhengighet med kaffens fordelaktige egenskaper. Tross alt, drikker disse menneskene ikke det på grunn av fordelene. Det er som en drunken full, vil stolt snakke om antioksidanter som finnes i rødvin og redusere celle ødeleggelse!
Selv moderate doser kaffe provoserer tretthet om kvelden, hvis du drikker kaffe om morgenen. I tillegg er det problemer med konsentrasjon og evnen til å prioritere, som jeg skrev over.
Dessverre må du betale for alt. Det er ingen helt ufarlige og dessuten nyttige stoffer. Etter min mening er fordelene med kaffe ikke grunnleggende og er ikke uunnværlig, og risikoen og potensiell skade er ikke så liten. Derfor tror jeg at det er bedre å forlate den daglige bruken av denne drikke til fordel for sin egen helse.
Hvordan slutte å drikke kaffe?
Kaffe er ikke tobakk: du kan kaste gradvis. Neste, jeg vil fortelle deg hvordan du kan redusere mengden koffein forbrukes jevnt.
Gå til te
Gå for grønn eller svart te: disse drinkene inneholder mindre koffein enn kaffe og har fantastiske smakegenskaper. Personlig har jeg alltid foretrukket grønn te til enhver annen form for te. Nå er markedet for importert kinesisk (og japansk) te veldig utviklet i vårt land. Prøv forskjellige smaker, det er veldig fine varianter!
Det kan også bestilles på ebay nettauksjon, det vil bli billigere. Det er sant, på tidspunktet for denne skrivingen (juni 2013), det russiske innlegget er veldig sakte, og det er fare for å vente noen måneder på en pakke før du kan nippe duftende te fra de grønne plantasjene i Kina.
Den beste delen om grønn te er dens effekt! Etter min mening er det bedre enn handlingen av kaffe. Selvfølgelig er effekten subjektiv og avhenger av hver person. Men lik mine observasjoner laget av andre elskere av grønn te. Faktum er at grønn te virker på meg mye mer "rent" enn i kaffe. Da jeg drakk kaffe, ble kraften fra drikken ledsaget av en økt trykk (for de som sjelden drikker kaffe, er effekten av økt trykk mest merkbart), akselerasjon av hjerterytme, en slags muskelspenning. Og det var ikke veldig fint.
Te, etter min mening, virker mye tynnere og mykere. Ovenstående bivirkninger er knapt merkbare hvis du ikke drikker mye. Det viser seg litt mer "ren" munterhet, uten ubehagelige opplevelser i kroppen.
I gjennomsnitt er det i grønn te tre ganger mindre koffein enn i kaffe (dette gjelder ikke grønn te "fra poser" det er mye koffein - ikke drikk det)! Зеленый чай также содержит антиоксиданты, витамины и препятствует развитию многих заболеваний. Однозначно выбор в пользу чая, если выбирать между ним и кофе.
Известные сорта зеленого чая:
- Улун (не совсем зеленый чай, но близко к нему)
- Тегуанинь
- Пуэр
- Да Хун Пао
Снижайте частоту употребления кофеина
Если вы пьете кофе по выходным - перестаньте это делать. Зачем вам кофе, если в выходные вам не нужно работать? Для начала, пейте только на работе. Снизьте количество потребляемых в день кружек. А потом, как будете готовы, снизьте количество рабочих дней, когда вы пьете напитки с содержанием кофеина (лучше перейти на чай). Например, пейте не больше трех кружек в неделю. Да-да, именно в неделю, а не в день. Сначала это кажется сложным, но, по мере постепенного отвыкания, это будет сделать не так тяжело.
Учитесь просыпаться без кофе!
Утренняя зарядка - отличный способ пробудиться и прийти в себя после сна. Это естественный заряд бодрости для тела и, к тому же, полезно для здоровья. О том как заставить себя заниматься спортом, читайте по ссылке.
Пейте горячие напитки без кофеина
Если хочется горячего и вкусного напитка, то есть повод попробовать какие-нибудь сорта травяного чая. Это не совсем чай, в строгом понимании этого слова, но зато не содержит кофеин. Попробуйте, например, Ройбуш.
Используйте кофе в экстренных случаях
Пейте кофе, если вам ночью нужно вести машину, а вы до этого не спали и вам как воздух необходим заряд энергии. Или, в том случае, если вы слишком мало времени провели в кровати, а вам требуется работать.
Кофе - стимулятор, поэтому употребляйте его в особых ситуациях, не нужно превращать это в каждодневную привычку!
Старайтесь высыпаться
Уделяйте достаточно времени сну. Не нужно работать на износ. Никакая работа не стоит ваших нервов и здоровья.
Заключение - почему люди пьют кофе?
Разные люди пьют кофе по разным причинам. Для кого-то это просто пробуждение. Для других - это способ побороть скуку и занять руки. Для третьих - это любимый вкус.
Бывает и так, что увлечение кофе является следствием недовольства своей работой: рабочая деятельность скучна и представляет из себя полнейшую рутину, именно поэтому многие люди находят в кофе недостающую им мотивацию заниматься нелюбимым делом. Ведь кофеин активизирует резервные запасы энергии, которая начинает искать выход. И становится все равно, как ее потратить - лишь бы потратить.
У кофеиновой зависимости могут быть причины, которые скрыты внутри вашей психики. Может быть, чтобы перестать пить кофе, вам нужно сменить работу, а может научится ее по-другому воспринимать или избавиться от хронического беспокойства.
Но ведь кофе вкусный!
Ну и что? Несколько лет назад я употреблял по 3-4 литра пива каждый день. Вкус пива казался мне божественным и бесподобным. Как же я буду жить без этого чудесного вкуса, думал я тогда? Но, прошло время, и теперь я вообще не употребляю алкоголь, в любом виде. Без вкуса алкогольных напитков, который я раньше так страстно любил, я спокойно обхожусь. Все дело в привычке. Не переживайте, по вкусу кофе вы не будете долго скучать.
Сейчас на часах 16-20
И я написал эту статью (а продолжил я ее писать сегодня в 9-00) и проверил ее на наличие ошибок. Если бы я выпил кофе с утра, то я бы к этому времени уже устал и не мог бы делать то, что требует от меня наибольших умственных усилий, а именно, писать статьи, потому что кофеин вытянул бы из меня необходимый запас энергии. Я бы оставил это на завтра и все завтрашнее утро потратил бы на то, чтобы доделать этот пост и все проверить.
Но без кофеина моя работа стала продуктивнее. Поэтому завтра с утра я проверю еще раз эту статью и приступлю к написанию другой. Вот так =).
