Produkter som er gunstige for hjernen

Fett ... Før ble deres bruk kalt en forferdelig feil; nå er fett kalt "menneskehetens frelser". Kanskje det står høyt, men fett er veldig nyttig for kroppen vår ... og hjernen! Hvordan få dem til å "jobbe" for deg?
Tro det eller ei, vår hjerne er 60% fet. Derfor bør det ikke komme som en overraskelse at fett er nødvendig for normal hjernefunksjon. Også, selv om hjernen er en ubetydelig del av kroppens masse, forbruker den 20% av energien!
Riktig ernæring er nøkkelen til en sunn kropp og, viktigere, hjernen. Studier viser at det påvirker utviklingen av mentale evner gjennom livet. Å spise fett aktiverer blant annet ketose, som gir energi til hjernen og beskytter mot sykdom. En diett som inneholder monoumettede fett øker innholdet av acetylkolin, en nevrotransmitter som spiller en viktig rolle i lærings- og memoriseringsprosessen.

Topp 3 fett for hjernefunksjon

Flerumettet fett. Flerumettet fett inneholder essensielle fettsyrer - omega-3 og omega-6, som er nødvendige for at hjernen skal fungere normalt. (studier viser at å spise nok omega-3 reduserer sannsynligheten for depresjon). Kroppene våre er ikke i stand til å produsere dem selv, derfor er det svært viktig å inkludere dem i kostholdet.
Docosaheksaensyre. Omega-3 fettsyre påvirker hjernens funksjoner som minne, tale og motilitet. Øke mengden av omega-3 bidrar til å bli kvitt depresjon, "mildne" bipolar lidelse og andre sykdommer.
Mettet fett. Faktisk er mettet fett hovedkomponenten i hjerneceller, og derfor er de nødvendige for normal drift. Det ble funnet at personer som bruker dem regelmessig reduserer risikoen for å utvikle demens med 36%. Også disse fettene støtter hormonbalanse og styrker immunforsvaret.

Hvilke matvarer er mest fordelaktig for hjernen?

1. Laks
Laks inneholder en stor mengde omega-3. Det er best å spise det stekt på grillen, for ikke å miste sine nyttige egenskaper. Hvis du liker sushi, så er du heldig: Omega-3 finnes også i rå fisk!
2. Avokado
De enumettede fettene som finnes i avokadoene, forbedrer hjernefunksjonen og blodsirkulasjonen, noe som er dobbelt fordelaktig.
3. Nøtter
Nøtter er en utmerket kilde til umettede fettstoffer og vitamin E, som støtter hjernens funksjon. Mandler, pekannøtter og valnøtter beskytter også mot utvikling av kognitiv svekkelse.
4. Egg
Hele egg inneholder mettet fett og kolin for å forbedre hukommelsen.
5. Olivenolje
Sunt fett som kan legges til nesten alle retter - Olivenolje bidrar til å forbedre hukommelsen og beskytter mot demens og kognitiv svekkelse.
6. Kokosolje
Den inneholder triglyserid, som bidrar til å forbrenne fett og bygge muskelmasse. I tillegg vil kokosolje bidra til å gjenopprette nervesystemet.
Etter emne:
6 anti-depresjon produkter
Hvordan forbedre ytelsen til hjernen