Avslag fra sukker: hva skal jeg gjøre og hvilke konsekvenser

Å nekte sukker er ikke en enkel prosess. Poenget er ikke bare å ikke legge det i te, du må overvåke innholdet i tilsynelatende ufarlige produkter - yoghurt, proteinstenger, fruktjuicer. Denne prosessen kan føre til en sammenbrudd, forringelse av stemningen, men til slutt finner en person klar hud, en polert figur og vil oppnå mangel på avhengighet av søtsaker.

Søt dope

Nekter sukker, en person prøver å kompensere for hans mangel på lidenskap for mengden karbohydrater i kosten. Dette forklarer hvorfor, selv etter å ha slettet desserter fra menyen, reduseres ikke vekten. Det er 4 komponenter av avhengighet:

vanlig bruk
bryte ned;
tørst;
kryss-sensibilisering (mot bakgrunn av en avhengighet, en tilbøyelighet er utviklet for andre).

Disse faktorene oppstår når den søte tannen. Hvis du kontinuerlig spiser matvarer som inneholder store mengder sukker, vil det bidra til frigjøring av dopamin og økt eksitering av hjernen områder, signaler av glede. Over tid, for å oppnå samme effekt, vil det bli behov for en mye større mengde søtt, siden organismen tilpasser seg.

En studie fra 2002 ved Princeton University viste at det å gi opp søtsaker kan føre til tilbaketrekking og depresjon. Forsøkene ble utført på rotter, som etter utseendet av sukkeravhengighet og deretter avskyet tilgangen til sukker viste passiv oppførsel, selv i stressende situasjoner. For eksempel, når de ble sluppet i vannet, svømte de simpelthen, i stedet for å prøve å komme seg ut av fellen.

Eksperimenter på gnagere har vist fremveksten av impulsiv oppførsel, generert ved avvisning av søtsaker. Det ble uttrykt i å øke dosen av sukker forbrukes. Selv om organismer av rotter og mennesker er arrangert annerledes, gir studier en mulighet til å forstå de nevrokemiske prosessene i sukkeravhengighet, bryte og analysere endringer i atferd.

5 grunnleggende om å bli kvitt sukkeravhengighet

Ingen brå endringer. Hvis du helt eliminerer sukker fra kostholdet, vil kroppen føle stress. Dette bør gjøres gradvis. For eksempel, først legg i te en skje sukker i stedet for to, spis to godterier i stedet for fire.
Kryss ut sukkerholdige drikker fra kostholdet. Pakket juice og kullsyreholdige drikker er de første som blir utestengt med dietter. De må byttes ut med rent vann og fersk juice.
10 knep for godteri. For det første har forskere vist at trening også bidrar til produksjon av dopamin. For det andre kan du trene deg selv, slik at hver kilokalorie må "utarbeides", over tid vil du ikke lenger se på den søte.
Ikke erstatt desserter med andre produkter.. Det må huskes at sukker ikke bare er inkludert i søtsaker, det blir til for eksempel i halvfabrikata.
Alternativ til sukker - fruktose. Denne naturlige substansen finnes i frukt, honning, grønnsaker. Produkter som inneholder fruktose vil bidra til å fylle glukose mangel, men mer trygt.

Hvordan nekte sukker i 3 uker?

Det antas at vanen dannes i 21 dager. Avslag fra de søte handlingene på samme prinsipp.

1 uke

For at hånden ikke skal flinke, trenger du bare å kvitte seg med skadelige sukkerholdige produkter i huset.
Vi må nøye studere hva som er skrevet på emballasje av produkter. Hvis det er en komponent med slutten av "-toz", agave, sirup, stokk, nektar, så må du returnere den til hyllen.
Ketchup, kullsyreholdig drikk, stekt mat, yoghurt inneholder også sukker, selv om det virker som det ikke føltes.

2 uker

Siden det er nødvendig å redusere forbruket av søtsaker gradvis, i den andre uken må du bytte til en fjerdedel av startdosen.
Menyen skal være så mangfoldig som mulig. Som dessert er det bedre å forlate frukt.
For å slukke tørsten din, må du drikke ikke-karbonisert vann, for eksempel fruktvann.

3 uker

I den tredje uken må du berike dietten med sunne fettstoffer. Egnet olivenolje, avokado.
Det er en bedre tidsplan, så det vil være mulig å ta sult under kontroll og dempe ønsket om å spise noe søtt.
Å takle desserten vil hjelpe svart kaffe uten sukker, et glass vann før måltider eller grønn te.

Hvordan kan livet forandres etter å ha gitt opp søtsaker?

Hvis du observerer endringer i tidslinjen, kan du observere følgende:

30 minutter senere. Når du spiser dessert, er det vanskelig å holde seg på ett stykke eller en skje. Fordi her er det viktig å vente en halv time, så vil den andre batchen sannsynligvis ikke ønske å spise.
På en dag. Sukker, selv om det regnes som en kilde til energi, kan det bli funnet et alternativ blant de nyttige produktene. Etter å ha vart i 1 dag uten søtsaker, kan du oppdage at sukkernivået stabiliseres på grunn av forbruk av protein og grønnsaker
3 dager senere. Dette er perioden da oppbrudd begynner, depresjon og angst kan vises. Det er viktig å holde på litt mer.
Etter 7 dager. Vi kan anta at den psykologiske grensen er bestått. Slackness passerer, stemningen er balansert, risikoen for akne er redusert.
30 dager har gått. Nå kan du trygt gjøre uten dessert, i tillegg til at minnet har forbedret seg, og med det evnen til å lære.
12 måneder senere. Kroppen fungerer ganske annerledes, helsen styrkes, kroppen slutter å akkumulere fett. Og i løpet av denne perioden har du råd til litt søtt, men i kostholdet bør du ha minst 80% av sunn mat.

I tillegg vil positive endringer forekomme i kroppen.

Hudproblemer forsvinner

Sukker er ansvarlig for å starte glykasjonsprosessen i kroppen. Som et resultat blir huden tørr, hovent, åler dukker opp, mørke sirkler under øynene, huden blir kjedelig. Ved å redusere forbruket av søtt, kan du fjerne epidermis, bli kvitt akne.

Det konstante ønske om å spise noe vil forsvinne

Sukkeravhengighet ligner på stoffet. Hjernen mottar signaler om glede og forespørsler om en ny del søt, fordi det er et ønske om å spise et annet stykke kake, en sjokoladeboble. Ved å ekskludere fra dietten xylitol, maltose og andre skjulte kilder til sukker, kan du se hvordan avhengigheten forsvinner over tid. Mat er nødvendig for å få energi, mat bør ikke sammenlignes med en hobby.

Normalt humør

Hjernen oppfatter mat som en belønning. Sult utløser produksjon av stresshormoner. Fordi det ikke er noe rart i det faktum at det er et forhold mellom sukkerforbruk og humør. Det er bare i normale doser, søtt forårsaker økning i dopamin, og i overdrevne doser fører det til en reduksjon i produksjonen på grunn av avhengighet. Fordi humøret til en person hopper. Hvis du erstatter sukkerholdige produkter med de som inneholder sunne fettstoffer, for eksempel rød fisk, fjærfe kjøtt, kan du kvitte seg med falsk eufori.

I løpet av dagen vil det være en økning av vitalitet, og om natten - lyd søvn.

Sukkerprodukter er ikke antidepressiva. Tvert imot provoserer de produksjonen av kortisol, et stresshormon. Hvis han på dagtid pleier å sove, og om natten lukker han ikke øynene sine, dette er et tegn på søt glut. Sukkerfri uke vil gjenopprette søvn og våkenhet.

Forbedret minne og økt konsentrasjon

Misbruk av desserter fører til nedsatt hukommelse. Forbindelsen mellom hjernecellene er ødelagt, blodet flyter ikke godt til det, konsentrasjonen svekkes, og effektiviteten minker. Risiko for minne er egentlig ikke så varm sjokolade.

Forbedre kroppens ytelse

Et stort antall godteri og andre søtsaker er skadelige for immunforsvaret, fordøyelsessystemet, tennene. Sukker påvirker absorpsjonen av fordelaktige stoffer - sporstoffer og vitaminer. Det påvirker arbeidet i hjertet, blodkarene negativt, og øker risikoen for utvikling av hypertensjon, myokarddystrofi og angina pectoris.

Vektreduksjon og volumreduksjon

Langsom metabolisme og en stor tilførsel av fett i kroppen - resultatet av å spise sukkerholdige matvarer rik på karbohydrater. Avslag på sukker vil føre til at foldene på magen og gale hengende sider forsvinner.

Avslag fra sukker betyr ikke at nå blir det aldri igjen velsmakende søtsaker i kostholdet. Bare de vil være nyttige. For eksempel kan stevia, vegetabilsk sirup, byggmalt tjene som søtningsmiddel. Du kan spise mer frukt. Hvis det er umulig å eliminere sukker helt fra kostholdet, kan du prøve å redusere det med tre ganger. Det vil også få deg til å føle deg bedre.